Contorno: Radicchio Sott’olio
Thursday 30 November 2006
Ingredienti :
Radicchio Acqua Aceto Di Vino Pepe Olio D’oliva
Preparazione: Scottare il radicchio per qualche istante in acqua e aceto in parti uguali, scolare e lasciare asciugare; quindi sistemare in vasi, unendo pepe e olio a filo.
