Archivio di Aprile 2009

Bevanda: Grappa Di Miele

Giovedì 30 Aprile 2009

Ingredienti:
100 Cl Grappa 50 G Miele 2 G Cannella 3 Chiodi Di Garofano 1 Limone (scorza Gialla)


Preparazione:
Si lasciano macerare per 10 giorni solo i vegetali con 25 cl di grappa in un vaso ermetico, agitando di tanto in tanto.


Trascorso il periodo si filtra e contemporaneamente si scalda lentamente in bagnomaria il miele e la rimanente grappa fino al completo scioglimento del primo.


Si amalgama perfettamente il tutto e si imbottiglia tappando con sughero e ceralacca.


Aspettate almeno tre mesi prima di consumare questa delizia.


Antipasto: Cornetti Di Uova Strapazzate

Giovedì 30 Aprile 2009

Dessert: Pere Al Forno

Mercoledì 29 Aprile 2009

Contorno: Uova Al Tonno

Martedì 28 Aprile 2009

Salsa: Sugo Al Tonno

Lunedì 27 Aprile 2009

A base di pollame: Fagiano All’uva (2)

Domenica 26 Aprile 2009

A base di pesce: Cefalo Al Finocchio

Sabato 25 Aprile 2009

A base di carne: Coniglio Di Ginota

Venerdì 24 Aprile 2009

Primo: Zuppa Di Cipollotti Con Ricotta E Speck

Giovedì 23 Aprile 2009

Antipasto: Crostata Ortolana

Mercoledì 22 Aprile 2009

blogtoplist