Archivio di September 2010

Salsa: Salsa Piccante (3)

Thursday 30 September 2010

Ingredienti: 50 G Cipolla Sminuzzata 3 Cucchiai Vino Bianco Secco 10 Peperoncini A Pezzetti 1 Cucchiaino Salsa Worcester Prezzemolo Tritato


Preparazione: Preparate la salsa con 50 g di cipolla sminuzzata, 3 cucchiai di vino bianco secco e 10 peperoncini a pezzetti.

Mettete il tutto in una terrina e portate a ebollizione fino a ridurre il composto a metà (il vino deve evaporare).

Unite a questo punto 1 cucchiaino di salsa Worcester e del prezzemolo tritato.

Scaldare, mescolare e versare sulla carne.

A base di pollame: Petti Di Pollo Al Vino

Wednesday 29 September 2010

A base di pesce: Merluzzo In Umido

Tuesday 28 September 2010

A base di carne: Filetti Agli Agrumi

Monday 27 September 2010

Primo: Minestra Di Farro Alla Toscana

Sunday 26 September 2010

Antipasto: Insalata Di Arance (8)

Saturday 25 September 2010

Bevanda: Love Story

Friday 24 September 2010

Dessert: Coppe San Salvador

Thursday 23 September 2010

Contorno: Insalatina Primaverile

Wednesday 22 September 2010

Salsa: Salsa Al Curry

Tuesday 21 September 2010

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