Ingredienti :
1000 G Farina 4 Patate Lesse Passate 30 G Lievito Di Birra 30 G Sale Acqua Tiepida 6 Pomodori Pelati Origano 100 G Olio D’oliva
Preparazione: Disporre la farina a fontana, nel centro mettere le patate, il sale ed il lievito. Impastare con acqua tiepida fino ad ottenere una pasta soffice. Formare un panetto e lasciar crescere per circa 30 minuti. Mettere la pasta lievita in una teglia ben oleata e schiacciarla uniformemente sul fondo della teglia. Cospargerla con pomodoro, origano ed il resto di olio e lasciare lievitare ancora per 10 minuti. Infornare a temperatura moderata per 13-20 minuti circa. Questa ricetta può essere provata con un condimento caldo oppure freddo.

ricette, cucina, culinaria, mangiare, cibo, cucina ricette, Antipasti,

Bookmark: post<li>

Questo articolo è stato pubblicato Venerdì, 24 Novembre 2006 alle 01:09 e classificato in Antipasti. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.