Ingredienti : 1 Formaggio Scamorza Affumicata 150 G Salmone Affumicato Prezzemolo Riccio Olio D’oliva

Preparazione: Tagliate la scamorza a fettine spesse circa tre millimetri.


Ungete delicatamente la loro superficie con una goccia d’olio.


Sovrapponete al dischetto una fettina su misura di salmone affumicato.


Disponete su un piatto da portata e guarnite tutt’intorno con ciuffetti di prezzemolo.


Servite con vino bianco secco

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Questo articolo è stato pubblicato Domenica, 4 Gennaio 2009 alle 16:01 e classificato in Antipasti. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.