Antipasto: Crostata Verde

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Brisée Surgelata 300 G Spinaci Surgelati 50 G Burro 2 Uova 150 Formaggio Caciotta 80 G Pinoli Sale Pepe


Preparazione: Imburrate una teglia e foderatela con la pasta scongelata tirata a sfoglia dopo aver tolto un pezzetto per la grata.

Lessate gli spinaci, insaporiteli nel burro e amalgamatevi le uova sbattute, la caciotta a pezzetti, i pinoli; salate pepate e versate nella teglia pareggiando la superficie.

Fate la grata con la pasta avanzata e cuocete a 170°C in forno 40 minuti.

Servite tiepida.

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