Archivio della Categoria 'Bevande e cocktails'

Bevanda: Marcaff

Venerdì 28 Novembre 2008

Ingredienti : 4/10 Artic Vodka E Fragola Fragola Drink Boero 2/10 Panna 4/10 Sambuca Molinari Per Guarnire: 1 Fragola Preparazione:
Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio.

Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.

Guarnire con una fragola.

Bevanda: Black Russian (5)

Mercoledì 19 Novembre 2008

Ingredienti:
2/5 Kahlua 3/5 Vodka



Preparazione:
Preparare direttamente nel calice basso. Servire con un cubetto di ghiaccio.

Bevanda: Bushranger

Lunedì 10 Novembre 2008

Ingredienti :
1/2 Rum Chiaro 1/2 Vermouth Dubonnet 8 Gocce Angostura 1 Scorza Di Limone
Preparazione:
Agitate bene rum, Dubonnet e angostura con ghiaccio.


Versate in un bicchiere da cocktail già freddo.


Spremete 1 scorza di limone sulla bevanda ed aggiungetela.


Bevanda: Singapore Sling (2)

Sabato 1 Novembre 2008

Ingredienti :
4/5 Gin 1/5 Cherry Brandy 1 Cucchiaino Zucchero A Velo 1/2 Limone (succo) Seltz Per Decorare: Frutta Di Stagione
Preparazione:
Mettere limone, zucchero e gin nello shaker con ghiaccio tritato.


Agitare e versare nel bicchiere alto.


Aggiungere cubetti di ghiaccio e riempire con seltz.


Versare sopra lentamente lo sherry brandy in modo che non si mescoli.


Decorare con frutta di stagione e servire con la cannuccia.


Bevanda: Babele

Giovedì 23 Ottobre 2008

Ingredienti : 3/6 Vino Champagne 1/6 Maraschino 1/6 Chartreuse Gialla 1/6 Cognac Per Servire: Alcune Fettine Arancia Alcune Fettine Ananas Alcune Fettine Anguria 2 Ciliegine Al Maraschino


Preparazione:
Agitare delicatamente nel mixer, con ghiaccio in cubetti. Servire in calice con fettine d’arancia, di ananas, di anguria e due ciliegine al maraschino.

Bevanda: Bobo

Martedì 14 Ottobre 2008

Ingredienti:
40 G Vodka Bianca 1 Cucchiaino Granatina Succo Di Pompelmo Per Servire: 1 Fetta Arancia 1 Fetta Limone 1 Rametto Menta Fresca

Preparazione: Mescolare nel bicchiere i primi due ingredienti.
Allungare con succo di pompelmo.
Servire con ghiaccio, una fetta d’arancia, una fetta di limone, un rametto di menta fresca.

Bevanda: Old Pal (4)

Domenica 5 Ottobre 2008

Ingredienti : 4 Cubetti Ghiaccio 3 Cl Whisky Rye 3 Cl Vermouth Dry 3 Cl Bitter Campari


Preparazione: Raffreddate il mixing-glass con i cubetti di ghiaccio ruotandolo più volte.


Eliminate l’acqua rimasta sul fondo del miscelatore e versate sul ghiaccio rimasto il whisky, il vermouth e il bitter Campari.


Mescolate a lungo con il cucchiaino da bar e filtrate il cocktail nel tumbler medio.


Bevanda: Caffé Profumatissimo

Venerdì 26 Settembre 2008

Ingredienti :
4 Tazze Caffé 1 Cucchiaio Zucchero Alcune Foglie Menta Alcuni Chiodi Di Garofano

Preparazione: Preparate del caffé molto concentrato, zuccheratelo e una volta freddo versatelo in una caraffa con cubetti di ghiaccio, fogliettine di menta e qualche chiodo di garofano.

Bevanda: Light Rum Special

Mercoledì 17 Settembre 2008

Ingredienti : 1/4 Succo Di Limone 1/4 Granatina 2/4 Rum Bianco
Preparazione: Agitate gli ingredienti nello shaker insieme a del ghiaccio, quindi servite il tutto filtrando il ghiaccio in bicchieri da cocktail.

Bevanda: Garibaldi (2)

Lunedì 8 Settembre 2008

Ingredienti: 40 G Bitter Campari 1 Arancia (succo) 1 Fettina Arancia

Preparazione: Mettete 4-5 cubetti di ghiaccio nel bicchiere da bibita o nel tumbler medio, versate il Bitter Campari, la spremuta d’arancia; mescolate per qualche istante e decorate con la fettina d’arancia tarocco, e non sanguinella.


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