Comments for Una Ricetta al giorno

Comment on Salsa: Salsa Verde Per Carni Alla Griglia by Giulia

Fri, 15 Apr 2011 21:12:49 +0000

Buonissima! ottima per le carni alla griglia! da provare e consigliare!

Comment on A base di pesce: Carpaccio Di Salmone Agli Agrumi by Francesco

Thu, 30 Dec 2010 06:09:39 +0000

Mi pare niente male!

Comment on Salsa: Salsa Bolognese by Nene di Pellegrini di Artusi

Tue, 21 Dec 2010 17:37:04 +0000

Adoro questa salsa :)

Comment on Salsa: Salsa Aioli (dal catalano all-i-oli , “aglio e olio”) by alfiero

Tue, 16 Nov 2010 00:36:51 +0000

Questa golosissima salsa ho avuto modo di conoscerla in valncia citta Spagnola. Grazie alla vostra ricetta mi potro cimentare nel riprodurla, per gustarmi delle gustose patatas bravas

Comment on Salsa: Chimichurri by Hilario

Sat, 21 Aug 2010 17:37:37 +0000

Ciao, mi permetto di dissentire dalla tua versione:
è una salsa a base d’acqua e aceto e non olio, gli ingredienti principali sono il prezzemolo, l’aglio, un uovo sodo fatto a pezzettini, cipolla, ajì molido (un tipo di peperone dolce secco), sale, e fondamentalmente tutto quello che viene in mente (ognuno ha il proprio particolare chimichurri di cui custodisce gelosamente la ricetta segreta). Non si frullano gli ingredienti, ma vengono tritati fini al coltello. Va preparato e conservato perchè col tempo migliora (l’aceto favorisce la conservazione). Il termine pare provenga da una storpiatura dell’inglese “give me curry –> chimichurri”.

Comment on Salsa: Chimichurri by gelsomino

Sun, 22 Nov 2009 16:29:27 +0000

e una salssa ottima lo mangiata nel 1990 complimenti

Comment on Primo: Spaghetti All’arrabbiata by WALTER

Thu, 27 Aug 2009 17:21:43 +0000

CREDO CHE LA VOSTRA RICETTA SIA LA MIGLIORE TROVATA GIRANDO TRA I VARI SITI.
BRAVI.

Comment on Contorno: Flan Di Zucchine by giulia

Tue, 09 Jun 2009 15:24:27 +0000

si possono farle il giorno prima?

Comment on Salsa: Salsa Verde by MARCELLO ZANI

Tue, 14 Apr 2009 09:07:30 +0000

mi diletto in cucina ,e domenica di pasqua che feci i bolliti e la lingua feci anche la salsa verde,
per 30 persone
4 spicchi di aglio
2 etti di prezzemolo
un bicchiere normale di olio di oliva
succo di limone 3
mollica di pane tolta da un pane di mezzo kg.
sale e pepe q.b.
frullare il tutto ullare bene assaggiare e servire “(e’piu’ buona e delicata”)

Comment on Bevanda: Liquore Di Alloro by adriana marinelli

Tue, 24 Feb 2009 21:51:55 +0000

un mio amico mi ha detto che per preparare il liquore di alloro bisogna usare delle foglie un po essiccate, perchè quelle appena raccolte contengono sostanze tossiche,a voi risulta che sia così?