Ingredienti: 4 Carote 100 G Mais 100 G Germogli Di Soia 2 Cucchiai Salsa Di Soia, Dragoncello 1000 G Insalata (lattuga, Cicoria, Rucola) 1000 G Peperoni 500 G Funghi 1 Cucchiaio Capperi 6 Cucchiai Olio D’oliva

Preparazione:
Lavare le verdure, tagliare a fiammifero le carote e a lamelle i funghi. Unire tutti gli ingredienti in una grande insalatiera trasparente. Sbattere l’olio con la salsa di soia, aggiungere le foglioline fresche di dragoncello spezzettate e condire l’insalata.

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Questo articolo è stato pubblicato Lunedì, 28 Maggio 2007 alle 00:44 e classificato in Contorni. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.