Ingredienti :
8 Pomodori 4 Cucchiai Pangrattato 2 Spicchi Aglio 10 Foglie Menta 2 Cucchiai Olio D’oliva 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione:
Tagliare a metà i pomodori, privarli dei semi, salarli e lasciarli capovolti a perdere acqua.


Mescolare in una ciotola l’aglio tritato, la menta, l’olio, il pangrattato e il grana.


Riempire i pomodori con il composto, metterli in una teglia unta e coprirli con un foglio di alluminio.


Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti, levare l’alluminio e cuocere per altri 15 minuti.

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Questo articolo è stato pubblicato Venerdì, 15 Giugno 2007 alle 00:44 e classificato in Contorni. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.