Ingredienti: 1000 G Melanzane Olio D’oliva Sale Origano 2 Spicchi Aglio Pepe 1 Tazza Aceto Di Vino


Preparazione: Lavare le melanzane e privarle del torsolo.

Infornare le melanzane intere, girandole di tanto in tanto.

Quando saranno cotte, tagliarle a fettine, disporle su un piatto di portata e condirle con sale, olio, origano, aglio tritato, aceto di vino, pepe.

Lasciar riposare per 2-3 ore prima di servire.

ricette, cucina, culinaria, mangiare, cibo, cucina ricette, Contorni,

Bookmark: post<li>

Questo articolo è stato pubblicato Monday, 1 October 2007 alle 00:45 e classificato in Contorni. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.