Ingredienti :
600 G Cavolini Di Bruxelles 300 G Castagne Burro 1 Pizzico Noce Moscata 1 Pizzico Sale

Preparazione:
Incidere le castagne e cuocerle per 10 minuti in acqua salata bollente, scolarle, sbucciarle e rimetterle a cuocere.

Scolarle quando sono tenere.

In altra acqua salata bollente lessare i cavolini.

In una zuppiera mescolare le castagne e i cavolini.

Far fondere il burro, unire un pizzico di noce moscata e di sale e usare per condire cavolini e castagne.

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Questo articolo è stato pubblicato Venerdì, 3 Ottobre 2008 alle 16:01 e classificato in Contorni. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.