Ingredienti : 6 Cespi Radicchio 1 Pera 50 G Formaggio Fontina Valdostana 50 G Formaggio Grana Alcuni Gherigli Di Noci Olio D’oliva Limone Sale Pepe 1 Cuore Insalata Lattuga
Preparazione:
Mondare le insalate, spezzettarle e riunirle in un’insalatiera.


Unire la fontina a dadini, il grana a scaglie, le noci sbriciolate e all’ultimo momento la pera sbucciata e tagliata a pezzetti.


Condire con una emulsione di olio d’oliva, limone, sale e pepe.

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Questo articolo è stato pubblicato Domenica, 12 Ottobre 2008 alle 16:01 e classificato in Contorni. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.