Ingredienti:
1000 G Cavolfiore 100 G Panna 80 G Formaggio Groviera 20 G Burro Pangrattato 20 G Burro Sale Pepe
Preparazione: Dividete le cimette del cavolfiore e fatele lessare al dente, scolatele bene, (ancora meglio se le fate lessare a vapore).

Imburrate una pirofila, cospargetela di pangrattato e mettetevi le cimette del cavolfiore.

Coprite con la panna e abbondante formaggio grattugiato e passate in forno caldo a gratinare per una decina di minuti.

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Questo articolo è stato pubblicato Martedì, 21 Ottobre 2008 alle 16:01 e classificato in Contorni. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.