Contorno: Uova Al Tonno
Ingredienti :
6 Uova Sode 100 G Tonno Sott’olio 3 Acciughe 50 G Burro Cetriolini 1 Tazza Maionese
Preparazione:
Tagliare nel senso della lunghezza le uova sode.
Passare al setaccio i tuorli, il tonno sgocciolato e le acciughe lavate e diliscate.
Amalgamare al passato il burro lavorato a crema.
Riempire le mezze uova con questo composto.
Coprire con la maionese e i cetriolini tagliati a rondelle.
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