Contorno: Carote Al Burro (2)
Ingredienti : 500 G Carote 50 G Burro Sale Preparazione:
Raschiare e lavare le carote.
Affettarle e versarle in un tegame con il burro e sale e coperte a filo d’acqua.
Farle cuocere a fuoco dolce finché avranno assorbito il liquido di cottura.
Prima di levarle dal fuoco, alzare la fiamma e rosolarle.
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