Ingredienti : 300 G Fagiolini 350 G Funghi Coltivati 1 Spicchio Aglio 1 Pizzico Timo Olio D’oliva 1 Limone (succo) Sale Pepe Alcuni Pomodori Pelati

Preparazione:
Pulire i funghi raschiandoli leggermente e mettendoli, a mano a mano che sono puliti in acqua acidulata con succo di un limone.


Lessate per 6-7 minuti i fagiolini, scolandoli.


Mettete al fuoco, in un tegame, l’olio con lo spicchio d’aglio e allorché questo si sarà dorato unire i funghetti affettati e dopo 10 minuti circa i fagiolini.


Aggiungete i pomodori pelati, sale, pepe e il timo completando la cottura.

ricette, cucina, culinaria, mangiare, cibo, cucina ricette, Contorni,

Bookmark: post<li>

Questo articolo è stato pubblicato Thursday, 15 October 2009 alle 07:31 e classificato in Contorni. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.