Contorno: Insalata Al Pangrattato
Ingredienti:1 Cetriolo 4 Pomodori 2 Cipolline Fresche 1 Manciata Prezzemolo 1 Manciata Pangrattato Sale Pepe Aceto Di Vino Senape Olio D’oliva
Preparazione:
Liberare i pomodori dai semi e tagliarli a dischi insieme alle cipolline e al cetriolo.
Mescolare e cospargere di prezzemolo, salare e pepare.
Far riposare per 30 minuti e cospargere di pangrattato; condire con aceto, senape e poco olio.
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