Ingredienti : 4 Melanzane 2 Uova Farina Pangrattato Olio D’oliva Sale
Preparazione: Tagliate le melanzane a fette, salatele.

Passatele nella farina, poi nelle uova sbattute e nel pangrattato.

Friggetele in olio ben caldo devono essere dorate fuori e morbide dentro.

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Questo articolo è stato pubblicato Thursday, 24 June 2010 alle 18:10 e classificato in Contorni. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.