Ingredienti :
500 G Funghi 50 G Burro 1 Bicchiere Vino Marsala 1/2 Cucchiaio Farina Sale Pepe Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Pulite, affettate i funghi e metteteli a cuocere in un tegame con burro e dopo 5 minuti di cottura aggiungete il marsala.

Fate restringere bene il sugo e poi unite la farina sciolta con un po’ d’acqua, sale, pepe e prezzemolo.

Mescolate bene il tutto e lasciate bollire.

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Questo articolo è stato pubblicato Saturday, 21 January 2012 alle 19:10 e classificato in Contorni. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.