Ingredienti: 500 G Farina 150 G Zucchero 4 Uova 2 Bicchieri Latte 1 Limone (scorza Grattugiata) 1 Cucchiaino Cannella In Polvere 1 Bustina Lievito Per Dolci 1 Presa Sale 3 Cucchiai Zucchero A Velo Olio D’oliva

Preparazione:
Unire allo zucchero le uova e montare a spuma il composto con una frusta.
Unire sale, scorza di limone, cannella, latte e farina a pioggia.
Mescolare ancora energicamente con la frusta e infine unire il lievito.
Versare il composto a cucchiaiate nell’olio bollente.
Friggere le frittelle, eliminare l’unto in eccesso e spolverizzare con zucchero a velo.

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Questo articolo è stato pubblicato Giovedì, 28 Dicembre 2006 alle 01:09 e classificato in Dolci e dessert. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.