Ingredienti : 100 Cl Panna Fresca 8 Tuorli D’uovo 2 Uova Intere 200 G Zucchero

Preparazione:
Mettere in 1 terrina capace le uova, i tuorli e lo zucchero.


Montare il tutto fino ad ottenere una crema bianca e spumosa.


Con 1 spatola flessibile incorporare la panna liquida poco alla volta.


Versare la crema in 1 stampo scanalato alto 3 o 4 cm.


Riempire 1 grande teglia da forno a metà con acqua calda, immergervi lo stampo e cuocere in forno caldo a 150 gradi per un’ora e poi lasciarlo raffreddare.


Distribuirvi sopra un po’ di zucchero, passarlo sotto il grill e farlo caramellare.


Togliere dal forno, tenere in frigo fino al momento di servire.

ricette, cucina, culinaria, mangiare, cibo, cucina ricette, Dolci e dessert,

Bookmark: post<li>

Questo articolo è stato pubblicato Domenica, 22 Luglio 2007 alle 00:44 e classificato in Dolci e dessert. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.