Ingredienti : 100 G Nocciole 2 Tazze Crema Pasticciera 1 Bicchierino Brandy

Preparazione: Preparate la crema pasticciera.


Sgusciate le nocciole, mettetele in forno caldo e lasciatevele per un po’ senza farle colorire.


Ritiratele, spellatele, pestatele finemente e unitele alla crema.


Mescolate, spruzzate con un bicchierino di brandy.


Questa salsa è particolarmente buona con il gelato allo zabaglione oppure con lo zabaglione naturale.

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Questo articolo è stato pubblicato Domenica, 25 Novembre 2007 alle 00:45 e classificato in Dolci e dessert. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.