Dessert: Pane All’uvetta
Ingredienti:
180 G Farina 50 G Fiocchi D’avena 20 G Lievito Di Birra Latte Tiepido 20 G Miele 1 Tuorlo D’uovo 25 G Uvetta Sultanina
Preparazione:
In una ciotola mettete farina, fiocchi d’avena, il lievito sciolto in poco latte tiepido, mescolate e fate riposare un’ora.
Aggiungete il miele, le uvette bagnate e strizzate e fate riposare ancora un’ora.
Dall’impasto ricavate otto panini rotondi, spennellateli con il tuorlo e cuoceteli in forno a 230°C per circa 20 minuti.
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