Ingredienti: 100 G Mandorle In Polvere 3 Albumi D’uovo 120 G Zucchero 30 G Cacao Amaro 50 G Pinoli Burro Preparazione:
Mescolare in 1 casseruola le mandorle in polvere con 2 albumi, lo zucchero e il cacao.

Scaldare il composto a fiamma media, mescolando finché si sarà rassodato.

Far raffreddare l’impasto e dividerlo in 12 bastoncini, piegando le estremità verso l’interno.

Porli su 1 placca da forno imburrata, spennellarli con l’albume rimasto, distribuirvi sopra i pinoli e cuocerli in forno già caldo a 180 gradi per 15 minuti.

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Questo articolo è stato pubblicato Thursday, 9 July 2009 alle 05:43 e classificato in Dolci e dessert. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.