Ingredienti : 200 G Cioccolato Fondente 50 Cl Panna 150 G Zucchero 3 Uova

Preparazione: Spezzettate il cioccolato.


Montate gli albumi a neve ferma e montate anche la panna che deve essere molto fredda.


Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a farli diventare spumosi e incorporatevi prima gli albumi a neve e poi la panna montata.


Mescolate il tutto molto delicatamente.


Foderate uno stampo con la pellicola trasparente, mettete sul fondo uno strato di cioccolato spezzettato, ricopritelo con uno strato di crema e continuate così fino a esaurimento degli ingredienti.


Tenete in freezer per una notte.


Sformate e servite.

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Questo articolo è stato pubblicato Saturday, 18 July 2009 alle 18:13 e classificato in Dolci e dessert. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.