Primo: Fettuccine Al Tonno (2)
3 Marzo 2010Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fettuccine 80 G Tonno Sott’olio 200 G Pomodori Pelati 1 Cipolla 2 Acciughe Sale Pepe Olio D’oliva
Preparazione:
Rosolare la cipolla sottilmente affettata in olio di oliva e stemperarvi le acciughe dissalate, spinate e spezzettate, poi aggiungere i pomodori tritati e lasciar restringere a fuoco lento per 10 minuti. Unire il tonno sbriciolato con poco del suo olio, coprire e lasciar cuocere lentamente per altri 15-20 minuti. Condire la pasta.
