Ingredienti:
175 G Zucchero 250 G Cioccolato Amaro Spezzettato 3 Cucchiai Acqua 125 G Burro 1/2 Cucchiaino Estratto Di Vaniglia 3 Uova 175 G Farina Bianca 1 Cucchiaio Lievito In Polvere 125 G Noci Tritate

Preparazione: Scaldate il forno a 180 gradi.
Ungete leggermente una teglia da biscotti di 28/18 cm e alta 2 cm.
Mettete in una casseruola il cioccolato, il burro,lo zucchero, la vaniglia e l’acqua e mescolate su fiamma bassa fino a che il cioccolato sarà sciolto.
Lasciate intiepidire.
Sbattete le uova e unitele al resto.
Setacciate la farina con il lievito in polvere e a cucchiaiate aggiungetela al composto, mescolando bene e unendo, alla fine, anche le noci.
Versate nello stampo e passate in forno per 30 minuti.
Lasciate raffreddare prima di tagliare i biscotti.