Ingredienti:
400 G Magatello Di Vitello 1 Cipolla 40 G Burro 1 Bicchierino Vino Marsala Prezzemolo Tritato

Preparazione: Tagliare a fettine il magatello, poi ridurre le fette a striscioline. Saltarle in un soffritto di cipolla e burro, spruzzarle con il marsala, salare e cuocere per 15 minuti, unendo alla fine il prezzemolo.

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Questo articolo è stato pubblicato Monday, 5 March 2007 alle 01:10 e classificato in Piatti a base di carne. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.