A base di carne: Carpaccio Al Forno (2)
Ingredienti:
300 G Magatello Di Manzo Affettato Sottilmente 300 G Funghi Champignon 100 G Formaggio Grana Olio D’oliva Sale Pepe
Preparazione:
Ungere di olio un piatto da forno e ricoprirlo con le fettine di carne. Mondare i funghi, tagliarli a lamelle sottili e distribuirli sulla carne. Salare, pepare e irrorare con un filo d’olio. Ricoprire carne e funghi con il grana ridotto a scaglie e mettere in forno caldo a 230 gradi per 3-4 minuti.
Bookmark: post<li>

