Ingredienti :
1000 G Asparagi 4 Uova 50 G Burro Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale

Preparazione:
Pulire gli asparagi, eliminare la parte bianca e lessarli, legati, in acqua salata in ebollizione.

Disporli a corona in un piatto da portata.

Cuocere le uova al burro in una padella antiaderente, poggiarle sugli asparagi e spolverizzarle con abbondante parmigiano.

Servire subito.

ricette, cucina, culinaria, mangiare, cibo, cucina ricette, Piatti a base di carne,

Bookmark: post<li>

Questo articolo è stato pubblicato Friday, 29 May 2009 alle 19:42 e classificato in Piatti a base di carne. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.