Ingredienti :
700 G Fesa Di Vitello A Fettine 2 Spicchi Aglio 1 Ciuffo Prezzemolo Basilico 1/2 Limone 30 G Farina 50 G Burro Brodo Sale

Preparazione:Infarinare le fettine e farle colorire in un tegame con il burro.


Quando saranno dorate cospargerle con il prezzemolo, il basilico e l’aglio tritati e far cuocere per pochi minuti.


Salare, irrorare con il succo di limone, un mestolino di brodo, far addensare la salsa e servire.

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Questo articolo è stato pubblicato Saturday, 4 July 2009 alle 03:12 e classificato in Piatti a base di carne. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.