Ingredienti :
400 G Filetto Di Manzo 1 Cucchiaio Olio D’oliva 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Pepe Sale
Preparazione: Privare la carne di pelli e grasso, legarla e metterla in pentola con olio, aceto e pepe. Cuocere a fuoco vivo per 25 minuti, rivoltando da ogni parte senza pungere la carne con la forchetta. Salare a metà cottura. Ritirare la pentola dal fuoco, coprire con il coperchio e far riposare per 5-10′.

ricette, cucina, culinaria, mangiare, cibo, cucina ricette, Piatti a base di carne,

Bookmark: post<li>

Questo articolo è stato pubblicato Wednesday, 23 September 2009 alle 05:24 e classificato in Piatti a base di carne. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.