A base di carne: Costolette Di Maiale

Ingredienti: 6 Costolette Di Maiale 1/2 Bicchiere Olio D’oliva 2 Spicchi Aglio Pepe Sale Alcuni Cucchiai Brodo Preparazione: Affettare l’aglio e farlo rosolare con l’olio.
Salare e pepare le costolette da tutte e due le parti e metterle nel tegame con l’aglio.
Rosolarle, unire alcuni cucchiai di brodo caldo e portare a cottura la carne.

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