Ingredienti: 1 Nasello Di 600 G
100 G Formaggio Provola Affumicata
1 Uovo
Burro
Olio D’oliva
Farina
1 Foglia Alloro
Sale

Preparazione: Far scongelare il nasello, tagliarlo a filetti, infarinarli, passarli nell’uovo sbattuto con il sale e friggerli in padella con olio, burro e alloro.
Disporli in una pirofila imburrata, ricoprirli con fettine di provola, metterli in forno caldo per circa 10 minuti e servire.

Foto di conanil

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Questo articolo è stato pubblicato Monday, 14 January 2008 alle 00:45 e classificato in Piatti a base di pesce. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.