Ingredienti :
2 Petti Di Pollo 2 Cucchiai Farina 20 G Burro 2 Cucchiai Olio D’oliva 2 Foglie Salvia 4 Cetriolini Sott’aceto Brandy Brodo Sale


Preparazione:Dividere a metà i petti di pollo, mondarli, batterli ed infarinarli.

Far soffriggere in una padella il burro con l’olio, adagiarvi i filetti di pollo, farli rosolare, salarli, girarli, versare il brandy, farlo evaporare, aggiungere la salvia, i cetriolini e un mestolo di brodo, far cuocere per circa 10 minuti e servire.

ricette, cucina, culinaria, mangiare, cibo, cucina ricette, Piatti a base di pollame,

Bookmark: post<li>

Questo articolo è stato pubblicato Wednesday, 1 November 2006 alle 01:09 e classificato in Piatti a base di pollame. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.