Ingredienti :
1 Faraona 1 Cavolo Verde 75 G Lardo 100 G Salsiccia 1 Mazzolino Erbe Aromatiche 2 Cipolle 3 Carote Strutto

Preparazione: Lavate e tagliate a grossi pezzi il cavolo; mettetelo in una padella con un cucchiaio di strutto, 1 bicchiere di acqua, sale, pepe, il mazzolino di erbe aromatiche, le cipolline e le carote.
Lasciate cuocere per 10 minuti.
Pulite la faraona e fatela dorare sul fuoco per 20 minuti; poi mettetela in una teglia, insieme al composto aggiungendo la salsiccia tagliata a pezzi e il lardo tagliato a strisce, salate e fate cuocere per 1 ora e mezzo.

ricette, cucina, culinaria, mangiare, cibo, cucina ricette, Piatti a base di pollame,

Bookmark: post<li>

Questo articolo è stato pubblicato Domenica, 25 Marzo 2007 alle 01:10 e classificato in Piatti a base di pollame. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.