Ingredienti: 500 G Petto Di Pollo 1 Cipollina 1 Spicchio Aglio 100 G Olive Verdi Snocciolate E Affettate Basilico Tritato Prezzemolo Tritato Vino Bianco Burro Olio D’oliva Sale

Preparazione:
Porre 1 recipiente per rosolare nel forno alla massima potenza per 5 minuti.

Intanto tagliare a dadi il pollo, metterli insieme con il burro e olio, nel recipiente, lasciandoli rosolare per 5 minuti.

Affettare la cipollina e tritare l’aglio, unirli al pollo, mescolare e proseguire la cottura a calore più basso per altri 5 minuti.

Irrorare poi con il vino e unire le olive.

Dopo 2 minuti salare, unire prezzemolo e basilico tritati e mescolare bene.

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Questo articolo è stato pubblicato Monday, 30 April 2007 alle 01:10 e classificato in Piatti a base di pollame. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.