Ingredienti : 450 G Pasta Tipo Penne 6 Pomodorini 8 Cucchiai Olio D’oliva 2 Cucchiai Aceto Di Vino 2 Spicchi Aglio Basilico Tritato Origano Formaggio Pecorino Grattugiato Sale Pepe

Preparazione: Tagliare a dadini i pomodori e metterli in una zuppiera.


Condire con olio, l’aglio tritato, l’aceto, il basilico, l’origano, sale, pepe e lasciate riposare.


Lessare le penne al dente, scolarle e passarle sotto l’acqua fredda.


Versare le penne nella zuppiera, mescolare bene, condirle con abbondante pecorino e tenere in frigo almeno 30 minuti prima di servire.

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Questo articolo è stato pubblicato Lunedì, 24 Marzo 2008 alle 00:45 e classificato in Primi Piatti. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.