Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Sedanini 20 Cl Pomodori Pelati 1 Pomodoro Fresco Maturo 60 G Prezzemolo Tritato 2 Spicchi Aglio Schiacciato 4 Cucchiai Olio D’oliva 1/2 Cipolla Affettata Finemente 10 Cl Vino Bianco 1 Cucchiaino Origano Sale Pepe Nero


Preparazione:
In una terrina, versate i pomodori pelati, il pomodoro a pezzetti, il prezzemolo, l’aglio, l’origano il sale e il pepe.
Mescolate gli ingredienti con un frullino a immersione.
In una grossa padella antiaderente, scaldare l’olio e far dorare la cipolla.
Aggiungere la salsina appena preparata e il vino bianco.
Cuocere per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Nel frattempo cuocere la pasta e dopo averla scolata, versarla nel condimento.
Servire ben caldo.

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Questo articolo è stato pubblicato Lunedì, 3 Novembre 2008 alle 16:01 e classificato in Primi Piatti. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.