Ingredienti: 1000 G Pasta Tipo Penne Rigate 2000 G Frutti Di Mare (cozze, Vongole) 300 G Gamberetti 500 G Pesce Bianco Spinato 1200 G Pomodori Freschi Passati 200 G Olio D’oliva Extra-vergine 30 G Prezzemolo Tritato 25 G Spicchi D’aglio Tritato

Preparazione: Rosolare l’aglio nell’olio, aggiungere il pesce bianco tagliato a tocchettini, i gamberi, le cozze e le vongole sgusciate.


Aggiungere i pomodori e far cuocere per 30 minuti.


Lessare in acqua salata le penne rigate.


Condire e guarnire con il prezzemolo tritato aggiungendo alla pasta, se gradito, delle gocce di olio crudo.

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Questo articolo è stato pubblicato Venerdì, 21 Novembre 2008 alle 16:01 e classificato in Primi Piatti. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.