Ingredienti: 300 G Piselli Surgelati 300 G Pasta Tipo Maccheroncini 2 Cipolle 30 G Burro 3 Cucchiai Olio D’oliva Prezzemolo 1 Pizzico Zucchero Sale Pepe


Preparazione:
In un tegame mettere le cipolle finemente affettate, i piselli, l’olio, il burro, un pizzico di zucchero e acqua fredda fino a coprire a filo i piselli. Salare, pepare, coprire con un coperchio e cuocere per 10′ a fuoco moderato. Lessare la pasta al dente, condirla con i piselli, cospargere con il prezzemolo tritato e servire.

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Questo articolo è stato pubblicato Tuesday, 22 September 2009 alle 18:10 e classificato in Primi Piatti. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.