Ingredienti: 120 G Salmone Affumicato 30 G Burro 20 Cl Panna 2 Manciata Formaggio Parmigiano 300 G Pasta Tipo Tagliatelle All’uovo Sale Pepe

Preparazione:Cuocere le tagliatelle molto al dente.

Tagliare il salmone a striscioline e metterlo in una padella con il burro.

Saltare le tagliatelle nella padella con la panna e il grana.

Quando la panna è completamente evaporata aggiungere il sale e il pepe.

Volendo si può aggiungere alla fine una manciata di prezzemolo fresco tritato.

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Questo articolo è stato pubblicato Wednesday, 28 October 2009 alle 19:53 e classificato in Primi Piatti. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.