Salsa: Salsa Bianca Piccante Per Bolliti E Arrosti Di Carne
Ingredienti: 50 G Farina Bianca 50 Cl Acqua 2 Filetti D’acciughe Sott’olio 50 G Burro 1/2 Limone (succo) Sale Pepe
Preparazione:
Mettete in un tegame il burro con le acciughe, lasciatele sciogliere, quindi unite la farina, mescolate bene e aggiungete l’acqua e il succo di limone.
Fate cuocere a fuoco basso finché la salsa si sarà addensata, quindi regolate di sale e pepe.
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