Ingredienti :
4 Mazzo Basilico 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaio Pinoli 50 G Formaggio Grana Grattugiato 50 G Olio D’oliva Extra-vergine Sale
Preparazione:Pulire il basilico e schiacciarlo nel mortaio con aglio, pinoli olio e sale, fino a formare una salsa.
infine aggiungere il parmigiano.

Luogo: Liguria.
Luogo: Genova.
Preparazione: 20 minuti.

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Questo articolo è stato pubblicato Lunedì, 18 Agosto 2008 alle 16:01 e classificato in Salse. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.